Τα αγκίστρια ψαρέματος αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία κάθε αρματωσιάς, καθώς πρέπει να ταιριάζουν τόσο στο δόλωμα όσο και στην τεχνική που χρησιμοποιείς. Μέγεθος, σχήμα, πάχος σύρματος, μήκος στελέχους, άνοιγμα και τύπος αιχμής είναι χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν σημαντικά ένα αγκίστρι από ένα άλλο και επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται.

Είτε ψαρεύεις με Casting και Surfcasting από την ακτή, είτε με καθετή και άλλες τεχνικές από σκάφος, η επιλογή δεν πρέπει να γίνεται μόνο με βάση τον αριθμό που αναγράφεται στη συσκευασία. Το είδος και το μέγεθος του δολώματος, τα ψάρια στα οποία απευθύνεται η αρματωσιά, η διάμετρος του παράμαλλου και οι απαιτήσεις της τεχνικής είναι παράγοντες που αξίζει να εξετάσεις πριν επιλέξεις αγκίστρια για ψάρεμα.